お料理(夏料理)

 

◆  お 料 理  ◆

ある夏の向付

ある夏の向付
 茂鰈洗い / 本鮪湯引き / 花丸胡瓜 / 紫芽 / 茗荷細切り / 莫大海 / 山葵 / 大葉
 器:川瀬竹春・染付ザクロ

 

ある夏の椀盛

ある夏の椀盛
 鱧葛打ち / ハス芋 / 管牛蒡 / 蓴菜 / 梅肉 / 柚子
 器:輪島塗・巻水椀

ある夏の口取

ある夏の口取
 白瓜雷干し / 鱧子塩辛和え / 花穂 / 川海老旨煮 / 丸十甘煮 / 黒胡麻 /
 鮑塩蒸し / 万願寺付焼結び
 器:前瑞雅峯・山中塗・団扇

ある夏の焼物

ある夏の焼物
 鮎青串打ち塩焼焙烙盛 / はじかみ / 蓮根酢漬 / 蓼酢
 器:久保忠広・織部長皿

○料金(サービス料込・税別)

 お一人様 … 22,000円~
 (平日昼席のみ 18,000円~)
 お子様 … 大人料理の70%
 (小学生以下、ご希望の場合のみ)

○営業日時
 庭へのご案内も営業時間内のみとさせて頂きます。

午前11:30~午後3:00 ×
午後5:30~午後9:00 × ×
水曜日は20名様以上のご予約の場合ご相談下さい。(営業を検討致します)
お盆とお正月は休業させて頂きます。